Känns som om det var ett tag sen jag gjorde någon större insats här. Och det lär nog dröja ett tag till :-). Ska iaf länka till en nudelsallad jag såg Nigella göra som blev riktigt god. Och vill man inte göra nudelsallad så funkar dressingen som en supersnabb satay-sås också. Nigella rules. Men det förvånar väl knappast. Bli inte stressad av att receptet kommer från BBC och är på engelska. Se det som en utmaning...
Har faktiskt också själv komponerat en liten sallad. Kokade hel dinkel enligt anvisning på förpackningen. Matvete funkar nog också alldeles utmärkt. Bulgur också när jag tänker efter. Lät dinkeln svalna och blandade den sedan med vattenmelon, salladslök, sockerärter, limesaft, olivolja, salt och peppar. Rörde till sist ner räkor och koriander. Riktigt trevlig vårsallad. Tror inte jag glömde nåt. (Jo det gjorde jag. Fetaost.)
Har också bakat flera bröd från den fina brödbloggen jag nämnde i förra inlägget. Nu har surdegen fått göra rätt för sig igen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar