Söndagsgryta och porterstek

Åt mycket passande Söndagsgrytan med tagliatelle till lunch igår. Fast har kyckling istället för fläskfilé och Oatley istället för vispgrädde. Till middag igår lagade jag köttfärsbiffar. Hackade i en röd thai-chili och en rödlök. Använde också upp mina överblivna färdigkokta färskpotatisar. Stekte dem sakta i olivolja. Några drag med svartpepparkvarnen och lite flingsalt. Gott. Idag inleds tre dagars kattvaktande. Så hemma hos mamma väntar porterstek och hennes sallad i landet. Ruccola, spenat och mangold bland annat.